ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Київське сухе варення зі слив — один з найвишуканіших та найароматніших видів традиційних київських цукатів. Слива має особливу структуру м'якоті, яка чудово переносить тривале варіння, зберігаючи форму та набуваючи неповторної м'якості.Для нашого сухого варення ми відбираємо сливи пізніх сортів з щільною м'якоттю та яскравим смаком. Після семиразового варіння в цукровому сиропі сливи набувають насиченого темно-бордового, майже чорного відтінку з легким блиском, стають напівпрозорими та надзвичайно ароматними.Смак сливових цукатів багатогранний: солодкість цукру гармонійно поєднується з природною кислинкою сливи, створюючи складний, збалансований букет. Це не просто солодощі — це справжній делікатес для тих, хто цінує насичені смаки!
СКЛАДНатуральний склад:
ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬНа 100 г продукту:
ВАГА ТА УПАКОВКАВага нетто: 150 грамівУпаковка: екологічний паперовий пакет з прозорим вікном або авторська картонна коробочка з дизайном київських художниківОрієнтовна кількість: 12-18 половинок слив у пакетіФорма: половинки слив без кісточок
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІТермін придатності: 6 місяців від дати виробництваДата виготовлення: вказана на упаковціНаше сухе варення не містить консервантів, тому важливо дотримуватися рекомендацій щодо зберігання.
СПОСІБ ЗБЕРІГАННЯУмови зберігання:
ІСТОРИЧНА ДОВІДКАСлива — королівський фруктУ київській кондитерській традиції слива завжди вважалася благородним фруктом. Сливові сади були гордістю київських монастирів та заможних садиб. Особливо цінувалися угорські сорти слив з щільною темною м'якоттю — саме з них готували найкраще сухе варення.Делікатес для знавцівНа відміну від яблучного або грушевого варення, сливове було делікатесом. Його готували в менших кількостях, адже процес був складнішим — потрібно було акуратно видалити кісточки, не пошкодивши м'якоть, а потім особливо ретельно контролювати час варіння.За спогадами, у XIX столітті сливове сухе варення часто подавали до кави або міцного чаю як вишуканий десерт після святкової вечері. Воно вважалося занадто благородним для повсякденного вживання.Сливове варення та здоров'яУ старовинних медичних порадниках слива рекомендувалася для покращення травлення. Навіть після варіння в цукрі слива зберігає деякі свої корисні властивості. Київські лікарі радили сливове варення як делікатний засіб при проблемах з травленням.СучасністьСьогодні сливове сухе варення залишається вибором справжніх гурманів. Його обирають ті, хто втомився від одноманітної солодкості та шукає складних, багатогранних смаків. Легка кислинка сливи робить цей десерт особливо цікавим та незвичайним.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВЖИВАННЯЯк насолоджуватисяСамостійний десерт: сливові цукати ідеально поєднуються з міцним чорним чаєм, еспресо або коньяком. 3-4 половинки — вишукана порція.Кулінарні ідеї:🥐 Для сніданку: додайте до грецької каші, йогурту, сирного пудингу🍰 Для випічки: ідеально для сливового пирога, кексів, тарталеток, штруделя🧀 Сирна тарілка: ефектно поєднується з сирами з блакитною пліснявою, твердими витриманими сирами🍷 Поєднання з напоями: червоне десертне вино, портвейн, коньяк, міцний чорний чай, чай пуер🎨 Декор десертів: темний колір створює ефектний контраст з світлими десертамиВитончені комбінації:
ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ✓ Складний багатогранний смак ✓ Баланс солодкого і кислого ✓ Насичений аромат ✓ Благородний темний колір ✓ Делікатес для гурманів ✓ Ідеально до міцних напоїв ✓ Не приторний ✓ Вишукане поєднання з сирами
ІДЕАЛЬНИЙ ПОДАРУНОКСливове сухе варення — це подарунок для справжніх гурманів та цінителів складних смаків. Ідеальний вибір для людей з витонченим смаком, які не люблять занадто солодких десертів.Кому дарувати:
ДОСТАВКА ТА ОПЛАТАДоставка: Нова Пошта (1-2 дні по Україні)Оплата:
ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІЧи є кісточки в цукатах? Ні, всі кісточки акуратно видалені. Використовуються цілі половинки слив.Який смак — солодкий чи кислий? Ідеальний баланс: солодкий з приємною легкою кислинкою, не приторний.Який сорт слив використовується? Ми використовуємо пізні столові сорти української сливи з щільною м'якоттю (Угорка, Ренклод та інші).Чи підходить до алкоголю? Так! Чудово поєднується з коньяком, портвейном, червоним десертним вином.Чому колір такий темний? Це природний колір сливи після семиразового варіння — жодних барвників!
Відкрийте глибину смаку української сливи! 💜
СКЛАДНатуральний склад:
- Сливи свіжі пізніх сортів (українського походження)
- Цукор білий кристалічний
- Цукрова пудра (для обвалювання)
ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬНа 100 г продукту:
- Калорійність: 310 ккал / 1265 кДж
- Вуглеводи: 77 г
- Клітковина: 1,2 г
- Калорійність: 94 ккал
ВАГА ТА УПАКОВКАВага нетто: 150 грамівУпаковка: екологічний паперовий пакет з прозорим вікном або авторська картонна коробочка з дизайном київських художниківОрієнтовна кількість: 12-18 половинок слив у пакетіФорма: половинки слив без кісточок
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІТермін придатності: 6 місяців від дати виробництваДата виготовлення: вказана на упаковціНаше сухе варення не містить консервантів, тому важливо дотримуватися рекомендацій щодо зберігання.
СПОСІБ ЗБЕРІГАННЯУмови зберігання:
- Температура: від +5°C до +25°C
- Вологість повітря: не більше 75%
- Місце: сухе, захищене від прямих сонячних променів
- Після відкриття: зберігати в щільно закритій упаковці або скляній банці
ІСТОРИЧНА ДОВІДКАСлива — королівський фруктУ київській кондитерській традиції слива завжди вважалася благородним фруктом. Сливові сади були гордістю київських монастирів та заможних садиб. Особливо цінувалися угорські сорти слив з щільною темною м'якоттю — саме з них готували найкраще сухе варення.Делікатес для знавцівНа відміну від яблучного або грушевого варення, сливове було делікатесом. Його готували в менших кількостях, адже процес був складнішим — потрібно було акуратно видалити кісточки, не пошкодивши м'якоть, а потім особливо ретельно контролювати час варіння.За спогадами, у XIX столітті сливове сухе варення часто подавали до кави або міцного чаю як вишуканий десерт після святкової вечері. Воно вважалося занадто благородним для повсякденного вживання.Сливове варення та здоров'яУ старовинних медичних порадниках слива рекомендувалася для покращення травлення. Навіть після варіння в цукрі слива зберігає деякі свої корисні властивості. Київські лікарі радили сливове варення як делікатний засіб при проблемах з травленням.СучасністьСьогодні сливове сухе варення залишається вибором справжніх гурманів. Його обирають ті, хто втомився від одноманітної солодкості та шукає складних, багатогранних смаків. Легка кислинка сливи робить цей десерт особливо цікавим та незвичайним.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВЖИВАННЯЯк насолоджуватисяСамостійний десерт: сливові цукати ідеально поєднуються з міцним чорним чаєм, еспресо або коньяком. 3-4 половинки — вишукана порція.Кулінарні ідеї:🥐 Для сніданку: додайте до грецької каші, йогурту, сирного пудингу🍰 Для випічки: ідеально для сливового пирога, кексів, тарталеток, штруделя🧀 Сирна тарілка: ефектно поєднується з сирами з блакитною пліснявою, твердими витриманими сирами🍷 Поєднання з напоями: червоне десертне вино, портвейн, коньяк, міцний чорний чай, чай пуер🎨 Декор десертів: темний колір створює ефектний контраст з світлими десертамиВитончені комбінації:
- З чорним шоколадом (70%+) — ідеальна пара
- З горіхами (волоські, мигдаль) — класична комбінація
- З м'ясними стравами (качка, свинина) — як солодкий акцент
- З фуа-гра або паштетами — для гурманів
ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ✓ Складний багатогранний смак ✓ Баланс солодкого і кислого ✓ Насичений аромат ✓ Благородний темний колір ✓ Делікатес для гурманів ✓ Ідеально до міцних напоїв ✓ Не приторний ✓ Вишукане поєднання з сирами
ІДЕАЛЬНИЙ ПОДАРУНОКСливове сухе варення — це подарунок для справжніх гурманів та цінителів складних смаків. Ідеальний вибір для людей з витонченим смаком, які не люблять занадто солодких десертів.Кому дарувати:
- Гурманам та любителям вишуканих смаків
- Чоловікам (часто це їхній улюблений вид)
- Людям, які не люблять дуже солодке
- Кавоманам та чаєманам
- Сомельє та любителям вина
- Як частину преміум-подарунку
ДОСТАВКА ТА ОПЛАТАДоставка: Нова Пошта (1-2 дні по Україні)Оплата:
- Онлайн на сайті (Visa, Mastercard)
- Безготівковий розрахунок (для юридичних осіб)
ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІЧи є кісточки в цукатах? Ні, всі кісточки акуратно видалені. Використовуються цілі половинки слив.Який смак — солодкий чи кислий? Ідеальний баланс: солодкий з приємною легкою кислинкою, не приторний.Який сорт слив використовується? Ми використовуємо пізні столові сорти української сливи з щільною м'якоттю (Угорка, Ренклод та інші).Чи підходить до алкоголю? Так! Чудово поєднується з коньяком, портвейном, червоним десертним вином.Чому колір такий темний? Це природний колір сливи після семиразового варіння — жодних барвників!
Відкрийте глибину смаку української сливи! 💜