КИЇВСЬКЕ СУХЕ ВАРЕННЯ —гастрономічний символ Києва

Солодкі, натуральні цукати ручної роботи, відтворені за рецептами ХVIII-ХІХ століть.
Справжній гастрономічний символ столиці, оригінальний сувенір, який везуть з Києва за кордон колегам, друзями та рідним.
Створюємо новітню історію України разом!

Натуральні

Ручної роботи

Без ГМО

Можна дітям

100% веганські

Локальний продукт

Гастро символ Києва

Цей рецепт від Світлани Семенець перевірений роками, доповнений київськими цукатами і зігрітий тим теплом, яке передається лише із рук у руки.

Інгредієнти
● 1 кг домашнього або якісного кисломолочного сиру● 200 мл вершків 33%● 200 г цукру — орієнтуйтесь на свій смак● 200 г вершкового масла 82,5%● 5 яєць● 1 склянка улюблених горіхів, дрібно нарізаних● 3–4 смаки Київського Сухого Варення — на ваш вибір.● Замочувати цукати в алкоголі не потрібно — вся магія вже всередині.
Приготування
● З'єднайте сир, тепле масло, цукор, вершки та яйця.● Збийте міксером до однорідної кремової маси.● Перелийте у каструлю з товстим дном, поставте на найменший вогонь.● Постійно помішуйте. Щойно з'являться перші бульбашки — додайте дрібно нарізані цукати КСВ та горіхи.● Проваріть 5 хвилин і зніміть з вогню.● Перелийте масу у форму, вистелену марлею, або у друшляк. Залиште під гнітом у холодному місці на 24–48 годин.● Прикрасьте великоднім декором і несіть святити.

З'їсти перехрестившись і подякувавши за кожен день.

Сільпо Лавка Традицій
Ми щасливі бути представленими у Лавці Традицій мережі супермаркетів Сільпо вже багато років.Тут продаються 100-грамові упаковки моно смаків, і тут можна набирати їх досхочу!А з початку листопада 2025 року, в магазины Le Silpo у Києві на вулиці Басейній, 6 ми пропонуємо вам придбати подарункові набори Київського сухого варення на чотири, сім або дванадцять смаків у оригінальній упакувці.
Перелік магазинів
КИЇВ вулиця Басейна, 6Дніпровська набережна, 12Дніпровська набережна, 33Авулиця Загорівська, 17-20вулиця Липківського, 1АОболонський проспект, 1БОболонський проспект, 21Бвулиця Петра Калнишевського, 2Кільцева дорога, 1площа Спортивна, 1АСтоличне шосе, 103вулиця Ярославська, 56Апроспект Берестєйський, 94/1проспект Володимира Івасюка, 12Гвулиця Шептицкого, 4 Апроспект Степана Бандери, 36вулиця Лаврухіна, 4вулиця Борщагівська, 154А

c. БІЛОГОРОДКА вулиця Будівельна 19с. СТОЯНКА вулиця Київська, 10с. БОЯРКА вулиця Магистральна, 40м. БРОВАРИ вулиця Київська, 241м. ЖИТОМИР вулиця Михайла Грушевского, 5с.СОФІЇВСЬКА БОРЩАГІВКА вулийя Соборна, 140Ас.ЩАСЛИВЕ Харківське шосе, 1В

Переглянути сайт
Народний Дім Україна
Народний Дім Україна — великий магазин українських сувенірів у самому серці міста. Київське сухе варення продається поруч з високоякісними та стильними сувенірами та подарунками для друзів та колег з усього світу.
Адреса магазину
вулиця Ярославів Вал, 14АКиївПн-Пт 9:00 – 20:00Сб-Нд 10:00 – 19:00
Переглянути сайт
Кавовий дім "LONDON"
Кавʼярня на Подолі з особливою кавою, безліччю десертів та британським інтерʼєром. Затишне містечко тут знайдеться для кожного: біля каміну, на дизайнерських стільцях або на підвіконні. Тут готують свіжообсмажену каву якісних сортів не тільки в істинних традиціях класики, а й пропонують десятки найнеймовірніших сучасних способів її приготування.
Адреса кав'ярні
вулиця Верхній вал 18КиївПн-Пт 8:00 – 20:00Сб-Нд 10:00 – 19:00
Переглянути Інстаграм

1. Оберіть сухе варення

Рекомендуємо брати кожної позиції мінімум по дві — дуже смачно! У будь-якому разі не забудьте про цукати виключно для себе.

2. Розмістіть замовлення

Ми обробимо ваше замовлення та відправимо Новою Поштою. Замовлення на суму від 2000 грн по Україні — за наш рахунок!

3. Отримайте посилку

Заберіть посилочку з відділення чи поштомату Нової пошти, та насолождуйтесь фірмовим гастрономічним сувеніром Києва!

Про виробників

Світлана та Ярослав Семенці, українські підприємці та щасливе подружжя, у 2016 започаткували виробництво Київського сухого варення.
Рецепт знайшли у книзі Олени Молоховець "Подарунок молодим господиням" кінця XIX століття. Перейняли найкраще з кулінарних традицій минулого, уважно вивчили процес приготування, зробили тисячу одну cпробу, допоки не досягли потрібного смаку, помірної солодкості та пружності цукатів.
Велика місія та покликання компанії — відродити київське сухе варення як солодкий сувенір міста, що відомий на весь світ.

Про сучасне Київське сухе варення

Запрошуємо переглянути ефір телеканалу Kyiv Live та познайомитись з нами, сучасними виробниками Київського сухого варення. Дізнатись легенду та історію відтворення рецепту, зазирнути на виробництво та відчути гордість та щастя родини Семенців. Приємного перегляду!

Контакти

Наше виробництво знаходиться у Київській області. Звідти ми розвозимо сухе варення по точкам продажу та на відділення пошти.

Адреса

с. Хотянівка, вул. Валова 12

Час роботи

Понеділок — П'ятниця: 11:00 — 19:00Субота: 11:00 — 15:00

Контакти

+38 (067) 209 02 20 Світлана Семенецьau.moc.tivsoray%40vsk

Бажаєте співпрацювати? Ми тільки за!
З питань співробітництва, постачань, корпоративних замовлень чи просто так — напишіть, і ми обов'язково відповімо.

КИЇВСЬКЕ СУХЕ ВАРЕННЯ —гастрономічний символ Києва

Магазин

🌿 Великодній рецепт із Київським Сухим Варенням

Де можна придбати:

Ми відправляємо!

Є запитання?

Про виробників

Про сучасне Київське сухе варення

Блог

Контакти