ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Київське сухе варення з ревеню — справжня екзотика серед цукатів! Ревінь — унікальна рослина, черешки якої використовуються як фрукт, хоча ботанічно це овоч. У київській кондитерській традиції ревінь з'явився відносно пізно, але швидко завоював прихильників завдяки своєму незвичайному кислому смаку.Для нашого сухого варення ми відбираємо молоді соковиті черешки ревеню. Після семиразового варіння в цукровому сиропі ревінь набуває красивого відтінку та напівпрозорості, стає м'яким але зберігає структуру.Смак ревеневих цукатів дуже цікавий: яскрава кислинка прекрасно збалансована солодкістю цукру, створюючи освіжаючий, тонізуючий ефект. Це не просто солодощі — це гастрономічна пригода для сміливих!
СКЛАДНатуральний склад:
ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬНа 100 г продукту:
ВАГА ТА УПАКОВКАВага нетто: 150 грамівУпаковка: екологічний паперовий пакет з прозорим вікном або авторська картонна коробочка з дизайном київських художниківОрієнтовна кількість: 24-30 соломок цукатів у пакеті
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІТермін придатності: 6 місяців від дати виробництваДата виготовлення: вказана на упаковціНаше сухе варення не містить консервантів, тому важливо дотримуватися рекомендацій щодо зберігання.
СПОСІБ ЗБЕРІГАННЯУмови зберігання:
ІСТОРИЧНА ДОВІДКАРевінь — гість зі СходуРевінь потрапив в Україну відносно пізно — лише наприкінці XIX століття. Його привезли з Китаю через Росію, де він швидко став популярним у садах та городах. У київській кондитерській традиції ревінь почали використовувати на початку XX століття, коли експерименти з новими інгредієнтами стали модними.Весняний делікатесОсобливість ревеню в тому, що він одним з перших дає свіжу "зелень" навесні. Коли після зими не було ще жодних фруктів, ревінь вже можна було збирати. Тому ревеневе варення асоціювалося з пробудженням природи та приходом весни.У заможних київських родинах існувала традиція: перше весняне сухе варення обов'язково готували з ревеню як символ оновлення та свіжості.Користь і смакРевінь здавна цінувався за свої корисні властивості. Він багатий на вітамін К, корисний для кісток, та органічні кислоти, які покращують травлення. Київські лікарі початку XX століття рекомендували ревеневе варення навесні як "очисний та тонізуючий десерт".СучасністьСьогодні ревеневі цукати — це вибір для тих, хто не боїться експериментувати та шукає незвичайних смаків. Яскрава кислинка ревеню робить ці цукати особливими та запам'ятовуваними. Це один з найменш відомих, але найцікавіших видів київського сухого варення!
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВЖИВАННЯЯк насолоджуватисяСамостійний десерт: ревеневі цукати чудово поєднуються з зеленим чаєм, імбирним чаєм, каркаде. 6-8 соломок — освіжаюча порція.Кулінарні ідеї:🥐 Для сніданку: додайте до йогурту, сирників, полунично-йогуртового смузі🍰 Для випічки: ідеально для весняних пирогів, тарталеток, чізкейків🧀 Сирна тарілка: цікаве поєднання з м'якими сирами🥤 Поєднання з напоями: зелений чай, каркаде, імбирний лимонад, мохіто (безалкогольний)🎨 Декор десертів: для весняних десертівСміливі комбінації:
ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ✓ Незвичайний оригінальний смак✓ Яскрава освіжаюча кислинка✓ Тонізуючий ефект✓ Багатий на вітамін К✓ Неприторний десерт✓ Рідко де можна знайти✓ Для сміливих гурманів
ІДЕАЛЬНИЙ ПОДАРУНОКРевеневі цукати — це подарунок для людей, які не бояться експериментів та шукають незвичайних смакових вражень. Це сюрприз, який точно здивує та запам'ятається!Кому дарувати:
ДОСТАВКА ТА ОПЛАТАДоставка: Нова Пошта (1-2 дні по Україні)Оплата:
ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІЧи дуже кислі?Кислинка яскрава, але збалансована солодкістю. Освіжаючі та цікаві!Що таке ревінь?Ревінь — рослина, черешки якої використовуються як фрукт. Має кислий смак, багатий на вітаміни.Чи підходить дітям?Підходить дітям від 5 років, яким вже цікаві кислі смаки.Де ще використовують ревінь?Традиційно — у пирогах, компотах, джемах. Особливо популярний у Англії.
Відкрийте незвичайний весняний смак! 🌱
СКЛАДНатуральний склад:
- Ревінь свіжий молодий (черешки, українського походження)
- Цукор білий кристалічний
- Цукрова пудра (для обвалювання)
ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬНа 100 г продукту:
- Калорійність: 314ккал / 1265 кДж
- Вуглеводи: 82 г
- Вітамін К: високий вміст
- Калорійність: 93 ккал
ВАГА ТА УПАКОВКАВага нетто: 150 грамівУпаковка: екологічний паперовий пакет з прозорим вікном або авторська картонна коробочка з дизайном київських художниківОрієнтовна кількість: 24-30 соломок цукатів у пакеті
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІТермін придатності: 6 місяців від дати виробництваДата виготовлення: вказана на упаковціНаше сухе варення не містить консервантів, тому важливо дотримуватися рекомендацій щодо зберігання.
СПОСІБ ЗБЕРІГАННЯУмови зберігання:
- Температура: від +5°C до +25°C
- Вологість повітря: не більше 75%
- Місце: сухе, захищене від прямих сонячних променів
- Після відкриття: зберігати в щільно закритій упаковці або скляній банці
ІСТОРИЧНА ДОВІДКАРевінь — гість зі СходуРевінь потрапив в Україну відносно пізно — лише наприкінці XIX століття. Його привезли з Китаю через Росію, де він швидко став популярним у садах та городах. У київській кондитерській традиції ревінь почали використовувати на початку XX століття, коли експерименти з новими інгредієнтами стали модними.Весняний делікатесОсобливість ревеню в тому, що він одним з перших дає свіжу "зелень" навесні. Коли після зими не було ще жодних фруктів, ревінь вже можна було збирати. Тому ревеневе варення асоціювалося з пробудженням природи та приходом весни.У заможних київських родинах існувала традиція: перше весняне сухе варення обов'язково готували з ревеню як символ оновлення та свіжості.Користь і смакРевінь здавна цінувався за свої корисні властивості. Він багатий на вітамін К, корисний для кісток, та органічні кислоти, які покращують травлення. Київські лікарі початку XX століття рекомендували ревеневе варення навесні як "очисний та тонізуючий десерт".СучасністьСьогодні ревеневі цукати — це вибір для тих, хто не боїться експериментувати та шукає незвичайних смаків. Яскрава кислинка ревеню робить ці цукати особливими та запам'ятовуваними. Це один з найменш відомих, але найцікавіших видів київського сухого варення!
РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВЖИВАННЯЯк насолоджуватисяСамостійний десерт: ревеневі цукати чудово поєднуються з зеленим чаєм, імбирним чаєм, каркаде. 6-8 соломок — освіжаюча порція.Кулінарні ідеї:🥐 Для сніданку: додайте до йогурту, сирників, полунично-йогуртового смузі🍰 Для випічки: ідеально для весняних пирогів, тарталеток, чізкейків🧀 Сирна тарілка: цікаве поєднання з м'якими сирами🥤 Поєднання з напоями: зелений чай, каркаде, імбирний лимонад, мохіто (безалкогольний)🎨 Декор десертів: для весняних десертівСміливі комбінації:
- З полуницею — класична весняна пара
- З імбиром — подвійний тонізуючий ефект
- З ванільним морозивом — контраст температур і смаків
- У смузі з ягодами
ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ✓ Незвичайний оригінальний смак✓ Яскрава освіжаюча кислинка✓ Тонізуючий ефект✓ Багатий на вітамін К✓ Неприторний десерт✓ Рідко де можна знайти✓ Для сміливих гурманів
ІДЕАЛЬНИЙ ПОДАРУНОКРевеневі цукати — це подарунок для людей, які не бояться експериментів та шукають незвичайних смакових вражень. Це сюрприз, який точно здивує та запам'ятається!Кому дарувати:
- Любителям незвичайних смаків
- Людям, які "все вже пробували"
- Вегетаріанцам та ЗОЖникам
- Весняний подарунок
- Фуді-блогерам
- Як частину експериментального набору
ДОСТАВКА ТА ОПЛАТАДоставка: Нова Пошта (1-2 дні по Україні)Оплата:
- Онлайн на сайті (Visa, Mastercard)
- Безготівковий розрахунок (для юридичних осіб)
ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІЧи дуже кислі?Кислинка яскрава, але збалансована солодкістю. Освіжаючі та цікаві!Що таке ревінь?Ревінь — рослина, черешки якої використовуються як фрукт. Має кислий смак, багатий на вітаміни.Чи підходить дітям?Підходить дітям від 5 років, яким вже цікаві кислі смаки.Де ще використовують ревінь?Традиційно — у пирогах, компотах, джемах. Особливо популярний у Англії.
Відкрийте незвичайний весняний смак! 🌱